По-долу е състава на храната (Месо, дълбоко пържено, средно - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 290,39 kcal 1215,14 kJ | % енергия |
| Дебел | 18,65 g | 58 % |
| Въглехидрат | 13,63 g | 19 % |
| Протеин | 16,96 g | 23 % |
| Захар | 0,25 g | |
| Наситените мазнини | 4,37 g | |
| Сол | 812,17 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,34 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 26,80 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,76 ug |
| витамин е алфатокоферол | 2,69 mg |
| витамин к, общо | 19,58 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,33 mg |
| влакна, общо | 0,64 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,48 g |
| въглехидрат, наличен | 13,63 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,04 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,13 mg |
| енергия, изчислена | 1215,14 kJ |
| желязо, общо | 1,04 mg |
| захари, общо | 0,25 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,04 g |
| йодид (йод) | 26,12 ug |
| калий | 246,59 mg |
| калций | 15,07 mg |
| каротеноиди, общо | 70,40 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 21,01 mg |
| мазнини, общо | 18,65 g |
| малтоза | 0,16 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2931,56 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 1125,16 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 3,36 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 13,39 mg |
| мастни киселини, общо | 17,64 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 1,15 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,98 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 8,80 g |
| мастни киселини, общо наситени | 4,37 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 4,23 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,06 g |
| натрий | 318,75 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,79 mg |
| нишесте, общо | 13,38 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,17 g |
| протеин, общо | 16,96 g |
| рибофлавин | 0,16 mg |
| селен, общо | 18,24 ug |
| сол | 812,17 mg |
| стероли, общо | 74,49 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,27 mg |
| триптофан | 203,20 mg |
| фолат, общо | 11,81 ug |
| фосфор | 145,20 mg |
| фруктоза | 0,01 g |
| холестерол (gc) | 69,31 mg |
| цинк | 1,55 mg |