По-долу е състава на храната (Макарони, тъмно, пълнозърнесто и тъмно пшенично брашно - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 302,58 kcal 1266,15 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,17 g | 6 % |
| Въглехидрат | 54,32 g | 78 % |
| Протеин | 11,35 g | 16 % |
| Захар | 1,34 g | |
| Наситените мазнини | 0,28 g | |
| Сол | 2,55 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,32 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,88 mg |
| витамин к, общо | 2,29 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,10 mg |
| влакна, общо | 8,71 g |
| влакно, водонеразтворимо | 7,83 g |
| въглехидрат, наличен | 54,32 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,20 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,75 mg |
| енергия, изчислена | 1266,15 kJ |
| желязо, общо | 3,43 mg |
| захари, общо | 1,34 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,61 g |
| йодид (йод) | 4,40 ug |
| калий | 366,96 mg |
| калций | 28,52 mg |
| каротеноиди, общо | 197,20 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 106,48 mg |
| мазнини, общо | 2,17 g |
| малтоза | 0,49 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 917,60 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 70,47 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,55 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,07 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,92 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,28 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,28 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,99 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 1,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 4,40 mg |
| нишесте, общо | 52,98 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,88 g |
| протеин, общо | 11,35 g |
| рибофлавин | 0,13 mg |
| селен, общо | 6,69 ug |
| сол | 2,55 mg |
| стероли, общо | 65,47 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,31 mg |
| триптофан | 140,80 mg |
| фолат, общо | 39,60 ug |
| фосфор | 305,40 mg |
| фруктоза | 0,04 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 2,64 mg |