По-долу е състава на храната (Лук, пържени - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 102,06 kcal 427,65 kJ | % енергия |
| Дебел | 8,29 g | 78 % |
| Въглехидрат | 4,87 g | 17 % |
| Протеин | 1,28 g | 4 % |
| Захар | 4,87 g | |
| Наситените мазнини | 1,58 g | |
| Сол | 62,31 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,39 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 32,09 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,47 mg |
| витамин к, общо | 9,18 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 6,18 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,13 mg |
| влакна, общо | 1,72 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,71 g |
| въглехидрат, наличен | 4,87 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,62 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,35 mg |
| енергия, изчислена | 427,65 kJ |
| желязо, общо | 0,52 mg |
| захари, общо | 4,87 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,72 g |
| йодид (йод) | 1,28 ug |
| калий | 223,56 mg |
| калций | 34,64 mg |
| каротеноиди, общо | 31,90 ug |
| лактоза | 0,02 g |
| магнезиев | 11,32 mg |
| мазнини, общо | 8,29 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1650,41 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 611,64 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 7,89 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,61 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,66 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,91 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,58 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,29 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,05 g |
| натрий | 24,45 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,12 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,21 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,51 g |
| протеин, общо | 1,28 g |
| рибофлавин | 0,02 mg |
| селен, общо | 0,52 ug |
| сол | 62,31 mg |
| стероли, общо | 47,61 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,02 mg |
| триптофан | 17,30 mg |
| фолат, общо | 9,61 ug |
| фосфор | 42,10 mg |
| фруктоза | 1,52 g |
| холестерол (gc) | 5,80 mg |
| цинк | 0,41 mg |