По-долу е състава на храната (Лосове - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 112,33 kcal 470,21 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,00 g | 24 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 21,13 g | 76 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 0,69 g | |
| Сол | 142,69 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,20 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 7,50 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 6,30 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,76 mg |
| витамин к, общо | 3,00 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,63 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 10,59 mg |
| енергия, изчислена | 470,21 kJ |
| желязо, общо | 3,50 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 3,00 ug |
| калий | 390,00 mg |
| калций | 6,00 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 27,00 mg |
| мазнини, общо | 3,00 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 142,55 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 59,91 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 13,31 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,53 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,09 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,18 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,56 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,69 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,27 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 56,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 4,90 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 21,13 g |
| рибофлавин | 0,30 mg |
| селен, общо | 4,00 ug |
| сол | 142,69 mg |
| стероли, общо | 2,00 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,30 mg |
| триптофан | 300,00 mg |
| фолат, общо | 6,00 ug |
| фосфор | 220,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 51,70 mg |
| цинк | 4,60 mg |