По-долу е състава на храната (Лазаня, елени - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 143,64 kcal 601,77 kJ | % енергия |
| Дебел | 7,06 g | 47 % |
| Въглехидрат | 10,50 g | 30 % |
| Протеин | 8,97 g | 24 % |
| Захар | 3,48 g | |
| Наситените мазнини | 3,29 g | |
| Сол | 715,70 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,56 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 44,12 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,14 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,78 mg |
| витамин к, общо | 4,96 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 3,98 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,14 mg |
| влакна, общо | 0,92 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,32 g |
| въглехидрат, наличен | 10,50 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,44 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,89 mg |
| енергия, изчислена | 601,77 kJ |
| желязо, общо | 1,53 mg |
| захари, общо | 3,48 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,20 g |
| йодид (йод) | 20,21 ug |
| калий | 234,43 mg |
| калций | 157,23 mg |
| каротеноиди, общо | 2130,70 ug |
| лактоза | 1,86 g |
| магнезиев | 19,48 mg |
| мазнини, общо | 7,06 g |
| малтоза | 0,02 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 636,77 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 203,07 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 2,29 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 6,68 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,21 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,66 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,33 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,29 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,90 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,14 g |
| натрий | 280,89 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,13 mg |
| нишесте, общо | 7,03 g |
| органични киселини, общо | 0,18 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,19 g |
| протеин, общо | 8,97 g |
| рибофлавин | 0,14 mg |
| селен, общо | 8,97 ug |
| сол | 715,70 mg |
| стероли, общо | 19,26 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 128,90 mg |
| фолат, общо | 9,06 ug |
| фосфор | 168,00 mg |
| фруктоза | 0,57 g |
| холестерол (gc) | 20,96 mg |
| цинк | 1,55 mg |