По-долу е състава на храната (Кускус, приготвен с масло и сол - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 184,75 kcal 773,42 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,89 g | 16 % |
| Въглехидрат | 31,67 g | 74 % |
| Протеин | 4,61 g | 10 % |
| Захар | 0,18 g | |
| Наситените мазнини | 0,29 g | |
| Сол | 451,09 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,15 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,81 mg |
| витамин к, общо | 4,96 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,05 mg |
| влакна, общо | 1,58 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,18 g |
| въглехидрат, наличен | 31,67 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,05 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,44 mg |
| енергия, изчислена | 773,42 kJ |
| желязо, общо | 0,55 mg |
| захари, общо | 0,18 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,05 g |
| йодид (йод) | 13,57 ug |
| калий | 68,70 mg |
| калций | 8,82 mg |
| каротеноиди, общо | 89,20 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 9,73 mg |
| мазнини, общо | 3,89 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1047,19 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 335,12 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 3,62 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,34 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,05 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,94 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,29 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,38 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 177,04 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,45 mg |
| нишесте, общо | 28,60 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,41 g |
| протеин, общо | 4,61 g |
| рибофлавин | 0,02 mg |
| селен, общо | 3,53 ug |
| сол | 451,09 mg |
| стероли, общо | 40,14 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| триптофан | 58,80 mg |
| фолат, общо | 19,00 ug |
| фосфор | 44,00 mg |
| фруктоза | 0,09 g |
| холестерол (gc) | 0,15 mg |
| цинк | 0,37 mg |