По-долу е състава на храната (Кренвирши, пуешко, светло, варено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 112,57 kcal 471,66 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,15 g | 41 % |
| Въглехидрат | 1,40 g | 4 % |
| Протеин | 15,07 g | 55 % |
| Захар | 0,58 g | |
| Наситените мазнини | 1,68 g | |
| Сол | 1861,87 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,48 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 8,89 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,69 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,49 mg |
| витамин к, общо | 40,77 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,29 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,29 mg |
| влакна, общо | 0,08 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,06 g |
| въглехидрат, наличен | 1,40 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,57 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 8,77 mg |
| енергия, изчислена | 471,66 kJ |
| желязо, общо | 0,59 mg |
| захари, общо | 0,58 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,01 g |
| йодид (йод) | 2,18 ug |
| калий | 178,84 mg |
| калций | 12,51 mg |
| каротеноиди, общо | 3,90 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 15,55 mg |
| мазнини, общо | 5,15 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 686,52 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 75,07 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 27,15 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 22,29 mg |
| мастни киселини, общо | 4,91 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,13 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,82 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,17 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,68 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,98 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 730,72 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,11 mg |
| нишесте, общо | 0,82 g |
| органични киселини, общо | 0,03 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,02 g |
| протеин, общо | 15,07 g |
| рибофлавин | 0,13 mg |
| селен, общо | 14,23 ug |
| сол | 1861,87 mg |
| стероли, общо | 0,96 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,09 mg |
| триптофан | 218,70 mg |
| фолат, общо | 7,46 ug |
| фосфор | 107,70 mg |
| фруктоза | 0,01 g |
| холестерол (gc) | 48,32 mg |
| цинк | 1,78 mg |