По-долу е състава на храната (Кренвирши, печени в пещ - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 227,77 kcal 953,26 kJ | % енергия |
| Дебел | 19,60 g | 77 % |
| Въглехидрат | 1,25 g | 2 % |
| Протеин | 12,16 g | 22 % |
| Захар | 1,25 g | |
| Наситените мазнини | 7,73 g | |
| Сол | 1914,72 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,21 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 6,96 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,61 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,35 mg |
| витамин к, общо | 1,72 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,27 mg |
| влакна, общо | 0,01 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 1,25 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,24 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 5,49 mg |
| енергия, изчислена | 953,26 kJ |
| желязо, общо | 0,81 mg |
| захари, общо | 1,25 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 2,37 ug |
| калий | 218,96 mg |
| калций | 18,60 mg |
| каротеноиди, общо | 4,20 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 17,55 mg |
| мазнини, общо | 19,60 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1910,70 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 158,90 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 5,21 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 5,19 mg |
| мастни киселини, общо | 18,47 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,21 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,01 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 8,13 g |
| мастни киселини, общо наситени | 7,73 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,31 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,06 g |
| натрий | 751,46 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,09 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 12,16 g |
| рибофлавин | 0,13 mg |
| селен, общо | 11,06 ug |
| сол | 1914,72 mg |
| стероли, общо | 0,72 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,41 mg |
| триптофан | 146,50 mg |
| фолат, общо | 2,12 ug |
| фосфор | 120,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 39,28 mg |
| цинк | 1,51 mg |