По-долу е състава на храната (Колбаси, пресни наденички, chorizo, домашно приготвени - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 245,46 kcal 1027,32 kJ | % енергия |
| Дебел | 19,01 g | 70 % |
| Въглехидрат | 1,19 g | 2 % |
| Протеин | 17,71 g | 28 % |
| Захар | 0,79 g | |
| Наситените мазнини | 7,49 g | |
| Сол | 2764,48 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,31 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 11,03 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,79 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,56 mg |
| витамин к, общо | 3,28 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 3,55 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,41 mg |
| влакна, общо | 0,28 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,05 g |
| въглехидрат, наличен | 1,19 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,31 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,90 mg |
| енергия, изчислена | 1027,32 kJ |
| желязо, общо | 1,42 mg |
| захари, общо | 0,79 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,01 g |
| йодид (йод) | 5,70 ug |
| калий | 314,60 mg |
| калций | 18,00 mg |
| каротеноиди, общо | 2226,10 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 23,93 mg |
| мазнини, общо | 19,01 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1793,12 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 158,28 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 7,20 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 7,18 mg |
| мастни киселини, общо | 17,90 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,22 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,91 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 7,73 g |
| мастни киселини, общо наситени | 7,49 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,21 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,09 g |
| натрий | 1084,96 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 4,93 mg |
| нишесте, общо | 0,40 g |
| органични киселини, общо | 0,10 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,07 g |
| протеин, общо | 17,71 g |
| рибофлавин | 0,20 mg |
| селен, общо | 15,99 ug |
| сол | 2764,48 mg |
| стероли, общо | 1,95 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,57 mg |
| триптофан | 218,00 mg |
| фолат, общо | 3,73 ug |
| фосфор | 163,10 mg |
| фруктоза | 0,46 g |
| холестерол (gc) | 52,91 mg |
| цинк | 2,36 mg |