По-долу е състава на храната (Картофи, пържени - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 135,04 kcal 565,46 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,43 g | 36 % |
| Въглехидрат | 18,14 g | 58 % |
| Протеин | 2,22 g | 6 % |
| Захар | 0,72 g | |
| Наситените мазнини | 1,03 g | |
| Сол | 613,59 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,25 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 20,98 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,98 mg |
| витамин к, общо | 6,67 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 5,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,14 mg |
| влакна, общо | 1,17 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,17 g |
| въглехидрат, наличен | 18,14 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,35 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,86 mg |
| енергия, изчислена | 565,46 kJ |
| желязо, общо | 0,80 mg |
| захари, общо | 0,72 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 15,96 ug |
| калий | 398,74 mg |
| калций | 8,27 mg |
| каротеноиди, общо | 84,90 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 28,40 mg |
| мазнини, общо | 5,43 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1072,52 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 425,24 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 5,13 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,43 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,08 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,50 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,03 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,51 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 240,81 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,70 mg |
| нишесте, общо | 17,43 g |
| органични киселини, общо | 0,69 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,47 g |
| протеин, общо | 2,22 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 0,76 ug |
| сол | 613,59 mg |
| стероли, общо | 30,67 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,18 mg |
| триптофан | 22,30 mg |
| фолат, общо | 19,01 ug |
| фосфор | 54,10 mg |
| фруктоза | 0,35 g |
| холестерол (gc) | 2,72 mg |
| цинк | 0,37 mg |