По-долу е състава на храната (Яйце, пържено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 194,07 kcal 812,26 kJ | % енергия |
| Дебел | 15,88 g | 74 % |
| Въглехидрат | 0,32 g | 0 % |
| Протеин | 12,90 g | 26 % |
| Захар | 0,32 g | |
| Наситените мазнини | 3,70 g | |
| Сол | 1153,43 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 2,56 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 267,04 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 2,17 ug |
| витамин е алфатокоферол | 3,05 mg |
| витамин к, общо | 7,57 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,14 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,32 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,31 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,12 mg |
| енергия, изчислена | 812,26 kJ |
| желязо, общо | 1,75 mg |
| захари, общо | 0,32 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 64,31 ug |
| калий | 134,15 mg |
| калций | 60,51 mg |
| каротеноиди, общо | 724,60 ug |
| лактоза | 0,02 g |
| магнезиев | 13,72 mg |
| мазнини, общо | 15,88 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2254,89 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 552,27 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 109,04 mg |
| мастни киселини, общо | 13,75 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,66 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,42 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 6,76 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,70 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,11 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,05 g |
| натрий | 452,68 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,08 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 12,90 g |
| рибофлавин | 0,38 mg |
| селен, общо | 33,72 ug |
| сол | 1153,43 mg |
| стероли, общо | 30,44 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,12 mg |
| триптофан | 214,60 mg |
| фолат, общо | 59,61 ug |
| фосфор | 216,40 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 370,62 mg |
| цинк | 1,43 mg |