По-долу е състава на храната (Яйце бяло, пържено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 103,97 kcal 435,99 kJ | % енергия |
| Дебел | 6,52 g | 55 % |
| Въглехидрат | 0,43 g | 0 % |
| Протеин | 11,04 g | 45 % |
| Захар | 0,43 g | |
| Наситените мазнини | 1,25 g | |
| Сол | 1211,99 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,31 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 25,33 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,09 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,15 mg |
| витамин к, общо | 7,70 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,00 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,43 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,41 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,83 mg |
| енергия, изчислена | 435,99 kJ |
| желязо, общо | 0,08 mg |
| захари, общо | 0,43 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 22,68 ug |
| калий | 141,25 mg |
| калций | 7,38 mg |
| каротеноиди, общо | 6,90 ug |
| лактоза | 0,02 g |
| магнезиев | 9,62 mg |
| мазнини, общо | 6,52 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1287,07 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 488,00 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 6,26 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,49 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,29 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,12 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,25 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,80 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,04 g |
| натрий | 475,66 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,09 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 11,04 g |
| рибофлавин | 0,26 mg |
| селен, общо | 14,31 ug |
| сол | 1211,99 mg |
| стероли, общо | 30,66 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,01 mg |
| триптофан | 194,10 mg |
| фолат, общо | 4,69 ug |
| фосфор | 13,10 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 2,95 mg |
| цинк | 0,02 mg |