По-долу е състава на храната (Яйца от шампанско, нискомаслено мляко - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 149,62 kcal 626,43 kJ | % енергия |
| Дебел | 12,17 g | 77 % |
| Въглехидрат | 5,88 g | 14 % |
| Протеин | 3,11 g | 9 % |
| Захар | 3,22 g | |
| Наситените мазнини | 5,73 g | |
| Сол | 533,82 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,70 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 77,30 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,24 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,01 mg |
| витамин к, общо | 6,77 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,74 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,10 mg |
| влакна, общо | 0,66 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,91 g |
| въглехидрат, наличен | 5,88 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,02 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,24 mg |
| енергия, изчислена | 626,43 kJ |
| желязо, общо | 0,21 mg |
| захари, общо | 3,22 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,01 g |
| йодид (йод) | 20,44 ug |
| калий | 235,44 mg |
| калций | 80,65 mg |
| каротеноиди, общо | 40,30 ug |
| лактоза | 3,14 g |
| магнезиев | 12,32 mg |
| мазнини, общо | 12,17 g |
| малтоза | 0,03 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1106,32 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 385,08 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 11,47 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,39 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,12 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,92 g |
| мастни киселини, общо наситени | 5,73 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,56 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,23 g |
| натрий | 209,50 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,06 mg |
| нишесте, общо | 2,66 g |
| органични киселини, общо | 1,40 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,07 g |
| протеин, общо | 3,11 g |
| рибофлавин | 0,22 mg |
| селен, общо | 6,12 ug |
| сол | 533,82 mg |
| стероли, общо | 42,08 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 44,60 mg |
| фолат, общо | 11,99 ug |
| фосфор | 107,80 mg |
| фруктоза | 0,02 g |
| холестерол (gc) | 19,15 mg |
| цинк | 0,48 mg |