По-долу е състава на храната (Грах, варен без сол - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 85,33 kcal 357,48 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,90 g | 0 % |
| Въглехидрат | 10,79 g | 63 % |
| Протеин | 6,39 g | 38 % |
| Захар | 6,03 g | |
| Наситените мазнини | 0,19 g | |
| Сол | 5,79 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 31,84 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,03 mg |
| витамин к, общо | 31,82 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 14,77 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,18 mg |
| влакна, общо | 3,52 g |
| влакно, водонеразтворимо | 3,18 g |
| въглехидрат, наличен | 10,79 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,18 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,08 mg |
| енергия, изчислена | 357,48 kJ |
| желязо, общо | 2,27 mg |
| захари, общо | 6,03 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 5,60 g |
| йодид (йод) | 1,14 ug |
| калий | 420,45 mg |
| калций | 35,23 mg |
| каротеноиди, общо | 2425,90 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 45,46 mg |
| мазнини, общо | 0,90 g |
| малтоза | 0,11 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 415,40 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 84,96 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,79 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,09 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,42 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,10 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,19 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,50 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 2,27 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,84 mg |
| нишесте, общо | 4,76 g |
| органични киселини, общо | 0,32 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,34 g |
| протеин, общо | 6,39 g |
| рибофлавин | 0,04 mg |
| селен, общо | 0,68 ug |
| сол | 5,79 mg |
| стероли, общо | 33,75 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,21 mg |
| триптофан | 60,20 mg |
| фолат, общо | 46,91 ug |
| фосфор | 147,70 mg |
| фруктоза | 0,14 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 1,48 mg |