По-долу е състава на храната (Говеждо месо, 17% мазнина, пържено без мазнини - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 320,03 kcal 1339,88 kJ | % енергия |
| Дебел | 23,87 g | 67 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 26,86 g | 33 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 10,56 g | |
| Сол | 1596,99 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,28 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 28,53 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,58 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,66 mg |
| витамин к, общо | 2,54 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,59 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 9,66 mg |
| енергия, изчислена | 1339,88 kJ |
| желязо, общо | 2,61 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 39,44 ug |
| калий | 352,63 mg |
| калций | 14,79 mg |
| каротеноиди, общо | 31,10 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 24,41 mg |
| мазнини, общо | 23,87 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 395,18 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 120,47 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 22,46 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,12 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,43 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 10,82 g |
| мастни киселини, общо наситени | 10,56 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,65 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,36 g |
| натрий | 626,76 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 6,90 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 26,86 g |
| рибофлавин | 0,15 mg |
| селен, общо | 23,95 ug |
| сол | 1596,99 mg |
| стероли, общо | 0,00 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
| триптофан | 309,90 mg |
| фолат, общо | 5,28 ug |
| фосфор | 198,20 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 72,82 mg |
| цинк | 7,75 mg |