По-долу е състава на храната (Говеждо юфка wok, wok-зеленчуци - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 154,40 kcal 646,11 kJ | % енергия |
| Дебел | 6,84 g | 38 % |
| Въглехидрат | 12,13 g | 34 % |
| Протеин | 10,13 g | 28 % |
| Захар | 1,66 g | |
| Наситените мазнини | 1,07 g | |
| Сол | 633,44 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,07 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 72,21 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,60 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,43 mg |
| витамин к, общо | 23,40 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 20,79 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,24 mg |
| влакна, общо | 1,54 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,98 g |
| въглехидрат, наличен | 12,13 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,53 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 4,17 mg |
| енергия, изчислена | 646,11 kJ |
| желязо, общо | 1,75 mg |
| захари, общо | 1,66 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,75 g |
| йодид (йод) | 1,39 ug |
| калий | 279,07 mg |
| калций | 18,16 mg |
| каротеноиди, общо | 1499,50 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 21,21 mg |
| мазнини, общо | 6,84 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1420,06 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 498,52 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 4,95 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 6,45 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,50 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,43 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,41 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,07 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,95 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 248,60 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,73 mg |
| нишесте, общо | 10,47 g |
| органични киселини, общо | 0,05 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,36 g |
| протеин, общо | 10,13 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 7,08 ug |
| сол | 633,44 mg |
| стероли, общо | 50,83 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
| триптофан | 135,40 mg |
| фолат, общо | 22,65 ug |
| фосфор | 122,70 mg |
| фруктоза | 0,35 g |
| холестерол (gc) | 27,34 mg |
| цинк | 1,98 mg |