По-долу е състава на храната (Говеждо филе, пържено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 195,51 kcal 818,68 kJ | % енергия |
| Дебел | 10,37 g | 47 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 25,58 g | 53 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 4,30 g | |
| Сол | 415,06 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,32 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 31,15 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,37 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,86 mg |
| витамин к, общо | 3,91 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,37 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 9,54 mg |
| енергия, изчислена | 818,68 kJ |
| желязо, общо | 3,01 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 11,37 ug |
| калий | 306,19 mg |
| калций | 11,73 mg |
| каротеноиди, общо | 28,80 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 20,94 mg |
| мазнини, общо | 10,37 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 521,10 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 164,35 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 9,93 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 9,38 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,17 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,57 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 4,10 g |
| мастни киселини, общо наситени | 4,30 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,80 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,14 g |
| натрий | 162,90 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,99 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 25,58 g |
| рибофлавин | 0,13 mg |
| селен, общо | 20,19 ug |
| сол | 415,06 mg |
| стероли, общо | 7,71 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 354,80 mg |
| фолат, общо | 6,43 ug |
| фосфор | 171,80 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 63,98 mg |
| цинк | 4,71 mg |