По-долу е състава на храната (Фурна-изпечени гъби палачинка - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 128,59 kcal 538,90 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,57 g | 23 % |
| Въглехидрат | 17,21 g | 57 % |
| Протеин | 6,11 g | 20 % |
| Захар | 3,71 g | |
| Наситените мазнини | 1,20 g | |
| Сол | 874,53 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 1,53 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 46,05 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,52 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,54 mg |
| витамин к, общо | 1,55 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 1,49 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,11 mg |
| влакна, общо | 1,03 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,77 g |
| въглехидрат, наличен | 17,21 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,34 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,15 mg |
| енергия, изчислена | 538,90 kJ |
| желязо, общо | 0,85 mg |
| захари, общо | 3,71 g |
| захароза | 0,27 g |
| йодид (йод) | 35,79 ug |
| калий | 198,03 mg |
| калций | 86,39 mg |
| каротеноиди, общо | 114,20 ug |
| лактоза | 2,79 g |
| магнезиев | 16,03 mg |
| мазнини, общо | 3,57 g |
| малтоза | 0,16 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 487,25 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 91,58 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 16,01 mg |
| мастни киселини, общо | 3,12 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,11 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,51 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,24 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,20 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,63 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 343,22 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,95 mg |
| нишесте, общо | 13,50 g |
| органични киселини, общо | 0,15 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,22 g |
| протеин, общо | 6,11 g |
| рибофлавин | 0,21 mg |
| селен, общо | 10,27 ug |
| сол | 874,53 mg |
| стероли, общо | 18,88 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 86,40 mg |
| фолат, общо | 16,41 ug |
| фосфор | 118,50 mg |
| фруктоза | 0,15 g |
| холестерол (gc) | 58,31 mg |
| цинк | 0,71 mg |