По-долу е състава на храната (Ечемик, перлена ечемика, мляко, сол - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 68,12 kcal 285,93 kJ | % енергия |
| Дебел | 1,68 g | 16 % |
| Въглехидрат | 9,12 g | 63 % |
| Протеин | 3,64 g | 21 % |
| Захар | 5,02 g | |
| Наситените мазнини | 1,10 g | |
| Сол | 617,03 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 1,03 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 11,97 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,37 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,05 mg |
| витамин к, общо | 0,49 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,74 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,06 mg |
| влакна, общо | 0,50 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,44 g |
| въглехидрат, наличен | 9,12 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,01 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,96 mg |
| енергия, изчислена | 285,93 kJ |
| желязо, общо | 0,25 mg |
| захари, общо | 5,02 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,03 g |
| йодид (йод) | 27,80 ug |
| калий | 172,82 mg |
| калций | 125,93 mg |
| каротеноиди, общо | 19,70 ug |
| лактоза | 4,95 g |
| магнезиев | 15,82 mg |
| мазнини, общо | 1,68 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 70,71 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 10,58 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,60 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,01 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,07 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,38 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,10 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,09 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 242,16 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,30 mg |
| нишесте, общо | 4,11 g |
| органични киселини, общо | 0,21 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,07 g |
| протеин, общо | 3,64 g |
| рибофлавин | 0,16 mg |
| селен, общо | 3,41 ug |
| сол | 617,03 mg |
| стероли, общо | 4,10 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| триптофан | 53,70 mg |
| фолат, общо | 3,94 ug |
| фосфор | 107,10 mg |
| фруктоза | 0,01 g |
| холестерол (gc) | 6,60 mg |
| цинк | 0,56 mg |