По-долу е състава на храната (Болонезе, говеждо пържола, сгъстено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 108,03 kcal 452,73 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,54 g | 36 % |
| Въглехидрат | 5,01 g | 20 % |
| Протеин | 11,05 g | 44 % |
| Захар | 2,96 g | |
| Наситените мазнини | 1,70 g | |
| Сол | 472,00 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,10 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 15,67 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,45 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,49 mg |
| витамин к, общо | 4,60 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 7,49 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,27 mg |
| влакна, общо | 1,16 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,22 g |
| въглехидрат, наличен | 5,01 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,76 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,32 mg |
| енергия, изчислена | 452,73 kJ |
| желязо, общо | 1,71 mg |
| захари, общо | 2,96 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,15 g |
| йодид (йод) | 11,70 ug |
| калий | 337,56 mg |
| калций | 11,53 mg |
| каротеноиди, общо | 4884,60 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 18,29 mg |
| мазнини, общо | 4,54 g |
| малтоза | 0,02 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 147,53 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 23,89 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 3,90 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,02 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,16 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,90 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,70 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,19 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,12 g |
| натрий | 185,24 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,23 mg |
| нишесте, общо | 2,05 g |
| органични киселини, общо | 0,20 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,16 g |
| протеин, общо | 11,05 g |
| рибофлавин | 0,09 mg |
| селен, общо | 8,36 ug |
| сол | 472,00 mg |
| стероли, общо | 6,68 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 144,00 mg |
| фолат, общо | 6,48 ug |
| фосфор | 123,90 mg |
| фруктоза | 1,10 g |
| холестерол (gc) | 24,46 mg |
| цинк | 1,99 mg |