По-долу е състава на храната (Балтийско месо от херинга - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 72,90 kcal 305,51 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,33 g | 43 % |
| Въглехидрат | 0,39 g | 0 % |
| Протеин | 9,91 g | 57 % |
| Захар | 0,30 g | |
| Наситените мазнини | 0,84 g | |
| Сол | 632,18 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 8,41 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 3,90 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 6,32 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,07 mg |
| витамин к, общо | 0,12 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,07 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,12 mg |
| влакна, общо | 0,05 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,03 g |
| въглехидрат, наличен | 0,39 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,03 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,57 mg |
| енергия, изчислена | 305,51 kJ |
| желязо, общо | 0,64 mg |
| захари, общо | 0,30 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,23 g |
| йодид (йод) | 41,86 ug |
| калий | 207,41 mg |
| калций | 179,52 mg |
| каротеноиди, общо | 0,20 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 17,59 mg |
| мазнини, общо | 3,33 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 150,07 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 67,67 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 217,34 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 327,29 mg |
| мастни киселини, общо | 3,01 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,78 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,22 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,09 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,84 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,07 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 248,11 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,41 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,54 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,02 g |
| протеин, общо | 9,91 g |
| рибофлавин | 0,08 mg |
| селен, общо | 14,69 ug |
| сол | 632,18 mg |
| стероли, общо | 0,10 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,00 mg |
| триптофан | 108,30 mg |
| фолат, общо | 5,20 ug |
| фосфор | 108,90 mg |
| фруктоза | 0,03 g |
| холестерол (gc) | 41,64 mg |
| цинк | 1,20 mg |