По-долу е състава на храната (Балтийска херинга, опечена, пържена - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 193,36 kcal 809,88 kJ | % енергия |
| Дебел | 12,03 g | 57 % |
| Въглехидрат | 3,80 g | 6 % |
| Протеин | 17,23 g | 36 % |
| Захар | 0,14 g | |
| Наситените мазнини | 2,69 g | |
| Сол | 849,58 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 16,13 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 29,49 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 11,26 ug |
| витамин е алфатокоферол | 3,07 mg |
| витамин к, общо | 6,52 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,24 mg |
| влакна, общо | 0,89 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,73 g |
| въглехидрат, наличен | 3,80 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,02 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 5,26 mg |
| енергия, изчислена | 809,88 kJ |
| желязо, общо | 1,42 mg |
| захари, общо | 0,14 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,06 g |
| йодид (йод) | 69,84 ug |
| калий | 415,76 mg |
| калций | 337,22 mg |
| каротеноиди, общо | 20,00 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 39,14 mg |
| мазнини, общо | 12,03 g |
| малтоза | 0,03 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1455,49 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 561,25 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 409,82 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 617,16 mg |
| мастни киселини, общо | 11,23 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 1,91 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,59 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 4,80 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,69 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,64 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,05 g |
| натрий | 333,43 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,66 mg |
| нишесте, общо | 3,66 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,14 g |
| протеин, общо | 17,23 g |
| рибофлавин | 0,17 mg |
| селен, общо | 27,94 ug |
| сол | 849,58 mg |
| стероли, общо | 32,85 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,02 mg |
| триптофан | 210,90 mg |
| фолат, общо | 11,35 ug |
| фосфор | 225,30 mg |
| фруктоза | 0,02 g |
| холестерол (gc) | 81,05 mg |
| цинк | 2,44 mg |