По-долу е състава на храната (Балтийска херинга, картоф, рибен бульон - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 81,02 kcal 339,62 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,50 g | 26 % |
| Въглехидрат | 7,18 g | 40 % |
| Протеин | 6,93 g | 34 % |
| Захар | 0,46 g | |
| Наситените мазнини | 0,61 g | |
| Сол | 607,43 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 5,53 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 4,66 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 3,82 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,78 mg |
| витамин к, общо | 0,84 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 3,20 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,13 mg |
| влакна, общо | 0,51 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,46 g |
| въглехидрат, наличен | 7,18 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,19 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,38 mg |
| енергия, изчислена | 339,62 kJ |
| желязо, общо | 0,72 mg |
| захари, общо | 0,46 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,07 g |
| йодид (йод) | 29,28 ug |
| калий | 354,43 mg |
| калций | 117,05 mg |
| каротеноиди, общо | 29,50 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 22,24 mg |
| мазнини, общо | 2,50 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 174,68 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 78,44 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 139,58 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 209,28 mg |
| мастни киселини, общо | 2,26 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,54 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,22 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,84 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,61 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,80 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 238,40 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,24 mg |
| нишесте, общо | 6,72 g |
| органични киселини, общо | 0,25 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,19 g |
| протеин, общо | 6,93 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 10,18 ug |
| сол | 607,43 mg |
| стероли, общо | 4,30 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
| триптофан | 83,50 mg |
| фолат, общо | 11,08 ug |
| фосфор | 96,20 mg |
| фруктоза | 0,19 g |
| холестерол (gc) | 27,54 mg |
| цинк | 0,94 mg |