По-долу е състава на храната (Зеленчуково яйце, нискомаслено мляко - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 68,36 kcal 286,63 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,02 g | 43 % |
| Въглехидрат | 6,19 g | 38 % |
| Протеин | 3,15 g | 19 % |
| Захар | 3,39 g | |
| Наситените мазнини | 0,94 g | |
| Сол | 610,06 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,54 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 225,42 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,16 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,60 mg |
| витамин к, общо | 18,64 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 18,22 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,09 mg |
| влакна, общо | 1,55 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,26 g |
| въглехидрат, наличен | 6,19 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,07 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,50 mg |
| енергия, изчислена | 286,63 kJ |
| желязо, общо | 0,52 mg |
| захари, общо | 3,39 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,06 g |
| йодид (йод) | 20,73 ug |
| калий | 149,48 mg |
| калций | 62,75 mg |
| каротеноиди, общо | 3810,40 ug |
| лактоза | 2,10 g |
| магнезиев | 13,78 mg |
| мазнини, общо | 3,02 g |
| малтоза | 0,03 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 574,03 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 202,40 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 3,00 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,20 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,58 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,24 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,94 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,79 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 239,43 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,90 mg |
| нишесте, общо | 2,81 g |
| органични киселини, общо | 0,28 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,29 g |
| протеин, общо | 3,15 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 1,88 ug |
| сол | 610,06 mg |
| стероли, общо | 26,01 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 41,00 mg |
| фолат, общо | 31,83 ug |
| фосфор | 69,90 mg |
| фруктоза | 0,13 g |
| холестерол (gc) | 3,79 mg |
| цинк | 0,47 mg |