По-долу е състава на храната (Зеленчуков задушник с картофи, моркови, швеция и карфиол - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 84,37 kcal 353,98 kJ | % енергия |
| Дебел | 1,91 g | 14 % |
| Въглехидрат | 12,47 g | 74 % |
| Протеин | 2,76 g | 12 % |
| Захар | 4,03 g | |
| Наситените мазнини | 0,35 g | |
| Сол | 182,10 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,07 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 158,16 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,43 mg |
| витамин к, общо | 14,14 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 18,19 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,15 mg |
| влакна, общо | 2,36 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,77 g |
| въглехидрат, наличен | 12,47 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,34 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,52 mg |
| енергия, изчислена | 353,98 kJ |
| желязо, общо | 0,96 mg |
| захари, общо | 4,03 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,53 g |
| йодид (йод) | 5,81 ug |
| калий | 537,39 mg |
| калций | 27,06 mg |
| каротеноиди, общо | 3969,70 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 27,92 mg |
| мазнини, общо | 1,91 g |
| малтоза | 0,02 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 415,70 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 165,53 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,70 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,17 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,42 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,75 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,35 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,59 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 71,47 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,40 mg |
| нишесте, общо | 8,45 g |
| органични киселини, общо | 0,48 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,69 g |
| протеин, общо | 2,76 g |
| рибофлавин | 0,05 mg |
| селен, общо | 0,64 ug |
| сол | 182,10 mg |
| стероли, общо | 25,58 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,15 mg |
| триптофан | 30,00 mg |
| фолат, общо | 33,19 ug |
| фосфор | 71,90 mg |
| фруктоза | 1,14 g |
| холестерол (gc) | 0,93 mg |
| цинк | 0,60 mg |