По-долу е състава на храната (Свинско говеждо месо, без яйца, пържени - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 340,11 kcal 1423,68 kJ | % енергия |
| Дебел | 29,67 g | 77 % |
| Въглехидрат | 0,02 g | 0 % |
| Протеин | 19,15 g | 23 % |
| Захар | 0,02 g | |
| Наситените мазнини | 11,04 g | |
| Сол | 1248,17 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,61 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 38,28 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,10 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,48 mg |
| витамин к, общо | 8,79 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,42 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,02 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 9,44 mg |
| енергия, изчислена | 1423,68 kJ |
| желязо, общо | 1,27 mg |
| захари, общо | 0,02 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 30,63 ug |
| калий | 251,36 mg |
| калций | 13,44 mg |
| каротеноиди, общо | 18,20 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 16,81 mg |
| мазнини, общо | 29,67 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2439,83 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 594,28 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 28,14 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,59 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,50 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 13,56 g |
| мастни киселини, общо наситени | 11,04 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,24 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,24 g |
| натрий | 489,86 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,32 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 19,15 g |
| рибофлавин | 0,16 mg |
| селен, общо | 21,75 ug |
| сол | 1248,17 mg |
| стероли, общо | 27,42 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,16 mg |
| триптофан | 247,10 mg |
| фолат, общо | 1,25 ug |
| фосфор | 143,30 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 65,68 mg |
| цинк | 3,92 mg |