По-долу е състава на храната (Свинско говеждо месо, без добавена мазнина - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 155,11 kcal 649,68 kJ | % енергия |
| Дебел | 11,96 g | 69 % |
| Въглехидрат | 2,16 g | 6 % |
| Протеин | 9,92 g | 25 % |
| Захар | 0,39 g | |
| Наситените мазнини | 4,96 g | |
| Сол | 572,60 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,17 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 7,84 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,55 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,24 mg |
| витамин к, общо | 1,43 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,49 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,22 mg |
| влакна, общо | 0,21 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,12 g |
| въглехидрат, наличен | 2,16 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,12 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 4,79 mg |
| енергия, изчислена | 649,68 kJ |
| желязо, общо | 0,69 mg |
| захари, общо | 0,39 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,13 g |
| йодид (йод) | 14,65 ug |
| калий | 145,03 mg |
| калций | 11,14 mg |
| каротеноиди, общо | 7,80 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 9,83 mg |
| мазнини, общо | 11,96 g |
| малтоза | 0,02 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 661,65 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 79,91 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 11,27 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,08 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,69 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 5,37 g |
| мастни киселини, общо наситени | 4,96 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,83 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,10 g |
| натрий | 224,72 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,68 mg |
| нишесте, общо | 1,78 g |
| органични киселини, общо | 0,02 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,06 g |
| протеин, общо | 9,92 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 11,16 ug |
| сол | 572,60 mg |
| стероли, общо | 1,90 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 127,60 mg |
| фолат, общо | 1,57 ug |
| фосфор | 76,60 mg |
| фруктоза | 0,11 g |
| холестерол (gc) | 31,59 mg |
| цинк | 2,00 mg |