По-долу е състава на храната (Салата от моцарела с домат и босилек, маслена превръзка - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 177,10 kcal 741,34 kJ | % енергия |
| Дебел | 15,92 g | 83 % |
| Въглехидрат | 2,02 g | 5 % |
| Протеин | 5,89 g | 12 % |
| Захар | 1,92 g | |
| Наситените мазнини | 5,13 g | |
| Сол | 372,46 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,05 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 119,29 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,50 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,61 mg |
| витамин к, общо | 15,83 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 8,62 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,08 mg |
| влакна, общо | 0,85 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,11 g |
| въглехидрат, наличен | 2,02 g |
| галактоза | 0,01 g |
| гликоза | 0,74 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,29 mg |
| енергия, изчислена | 741,34 kJ |
| желязо, общо | 0,39 mg |
| захари, общо | 1,92 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,03 g |
| йодид (йод) | 7,78 ug |
| калий | 164,29 mg |
| калций | 160,37 mg |
| каротеноиди, общо | 2589,10 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 10,91 mg |
| мазнини, общо | 15,92 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1156,26 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 173,37 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 14,86 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,17 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,16 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 8,40 g |
| мастни киселини, общо наситени | 5,13 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,33 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 146,18 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,45 mg |
| нишесте, общо | 0,10 g |
| органични киселини, общо | 0,84 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,11 g |
| протеин, общо | 5,89 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 2,07 ug |
| сол | 372,46 mg |
| стероли, общо | 21,38 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| триптофан | 110,40 mg |
| фолат, общо | 13,65 ug |
| фосфор | 120,30 mg |
| фруктоза | 1,14 g |
| холестерол (gc) | 17,32 mg |
| цинк | 0,93 mg |