По-долу е състава на храната (Салата, картофена салата, маслиново масло и рапично масло, без майонеза - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 97,99 kcal 410,98 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,90 g | 43 % |
| Въглехидрат | 11,19 g | 52 % |
| Протеин | 1,34 g | 5 % |
| Захар | 2,47 g | |
| Наситените мазнини | 0,49 g | |
| Сол | 525,16 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 3,11 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,80 mg |
| витамин к, общо | 7,02 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 6,20 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,09 mg |
| влакна, общо | 1,22 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,96 g |
| въглехидрат, наличен | 11,19 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,62 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,52 mg |
| енергия, изчислена | 410,98 kJ |
| желязо, общо | 0,53 mg |
| захари, общо | 2,47 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,72 g |
| йодид (йод) | 5,34 ug |
| калий | 250,94 mg |
| калций | 8,87 mg |
| каротеноиди, общо | 155,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 16,90 mg |
| мазнини, общо | 4,90 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 794,89 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 290,81 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 4,57 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,29 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,80 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,99 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,49 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,09 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 206,10 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,40 mg |
| нишесте, общо | 8,72 g |
| органични киселини, общо | 0,52 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,45 g |
| протеин, общо | 1,34 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 0,60 ug |
| сол | 525,16 mg |
| стероли, общо | 27,69 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,10 mg |
| триптофан | 14,00 mg |
| фолат, общо | 11,90 ug |
| фосфор | 33,70 mg |
| фруктоза | 1,12 g |
| холестерол (gc) | 0,44 mg |
| цинк | 0,24 mg |