По-долу е състава на храната (Салата, италианска салата с майонеза, средна промишлена продукция - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 151,53 kcal 634,71 kJ | % енергия |
| Дебел | 11,70 g | 71 % |
| Въглехидрат | 8,46 g | 23 % |
| Протеин | 2,80 g | 6 % |
| Захар | 3,74 g | |
| Наситените мазнини | 1,30 g | |
| Сол | 908,87 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,29 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 169,26 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,39 ug |
| витамин е алфатокоферол | 3,05 mg |
| витамин к, общо | 21,53 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 3,65 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,06 mg |
| влакна, общо | 1,06 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,75 g |
| въглехидрат, наличен | 8,46 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,41 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,30 mg |
| енергия, изчислена | 634,71 kJ |
| желязо, общо | 0,57 mg |
| захари, общо | 3,74 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 2,75 g |
| йодид (йод) | 19,70 ug |
| калий | 173,19 mg |
| калций | 20,81 mg |
| каротеноиди, общо | 2132,70 ug |
| лактоза | 0,23 g |
| магнезиев | 13,22 mg |
| мазнини, общо | 11,70 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 3312,72 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 938,13 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,16 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 14,73 mg |
| мастни киселини, общо | 10,98 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,95 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 3,34 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 5,38 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,30 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 4,30 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 356,70 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,68 mg |
| нишесте, общо | 4,72 g |
| органични киселини, общо | 0,12 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,27 g |
| протеин, общо | 2,80 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 7,08 ug |
| сол | 908,87 mg |
| стероли, общо | 65,86 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,09 mg |
| триптофан | 39,50 mg |
| фолат, общо | 17,29 ug |
| фосфор | 70,40 mg |
| фруктоза | 0,35 g |
| холестерол (gc) | 18,23 mg |
| цинк | 0,60 mg |