По-долу е състава на храната (Салата, гъба салата с крем за готвене - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 59,27 kcal 248,08 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,09 g | 75 % |
| Въглехидрат | 2,73 g | 17 % |
| Протеин | 1,80 g | 8 % |
| Захар | 1,80 g | |
| Наситените мазнини | 2,49 g | |
| Сол | 1668,79 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 3,29 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 33,47 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,08 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,09 mg |
| витамин к, общо | 1,12 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 2,79 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,16 mg |
| влакна, общо | 1,15 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,77 g |
| въглехидрат, наличен | 2,73 g |
| галактоза | 0,28 g |
| гликоза | 0,98 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,77 mg |
| енергия, изчислена | 248,08 kJ |
| желязо, общо | 1,75 mg |
| захари, общо | 1,80 g |
| захароза | 0,22 g |
| йодид (йод) | 4,88 ug |
| калий | 277,35 mg |
| калций | 18,64 mg |
| каротеноиди, общо | 21,00 ug |
| лактоза | 0,13 g |
| магнезиев | 9,61 mg |
| мазнини, общо | 4,09 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 179,80 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 14,82 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 3,86 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,01 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,19 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,95 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,49 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,22 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,11 g |
| натрий | 654,94 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,31 mg |
| нишесте, общо | 0,93 g |
| органични киселини, общо | 0,82 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,19 g |
| протеин, общо | 1,80 g |
| рибофлавин | 0,29 mg |
| селен, общо | 23,00 ug |
| сол | 1668,79 mg |
| стероли, общо | 12,22 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
| триптофан | 28,90 mg |
| фолат, общо | 16,37 ug |
| фосфор | 74,10 mg |
| фруктоза | 0,20 g |
| холестерол (gc) | 8,54 mg |
| цинк | 0,55 mg |