По-долу е състава на храната (Салата, цвекло, гъби и ябълка - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 31,31 kcal 131,17 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,32 g | 0 % |
| Въглехидрат | 4,80 g | 80 % |
| Протеин | 1,38 g | 20 % |
| Захар | 4,44 g | |
| Наситените мазнини | 0,04 g | |
| Сол | 127,04 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 1,74 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,11 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,03 mg |
| витамин к, общо | 0,63 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 6,44 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,13 mg |
| влакна, общо | 1,82 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,38 g |
| въглехидрат, наличен | 4,80 g |
| гликоза | 1,36 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,57 mg |
| енергия, изчислена | 131,17 kJ |
| желязо, общо | 1,47 mg |
| захари, общо | 4,44 g |
| захароза | 2,10 g |
| йодид (йод) | 1,00 ug |
| калий | 244,00 mg |
| калций | 15,00 mg |
| каротеноиди, общо | 6,40 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 11,00 mg |
| мазнини, общо | 0,32 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 130,24 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 9,63 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,25 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,01 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,13 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,05 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,04 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,14 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 49,86 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,26 mg |
| нишесте, общо | 0,36 g |
| органични киселини, общо | 0,09 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,34 g |
| протеин, общо | 1,38 g |
| рибофлавин | 0,18 mg |
| селен, общо | 5,90 ug |
| сол | 127,04 mg |
| стероли, общо | 22,70 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 18,80 mg |
| фолат, общо | 27,14 ug |
| фосфор | 44,40 mg |
| фруктоза | 0,98 g |
| холестерол (gc) | 0,42 mg |
| цинк | 0,46 mg |