По-долу е състава на храната (Салашка никоза, картофи, варено яйце, аншови - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 78,63 kcal 329,24 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,88 g | 56 % |
| Въглехидрат | 5,32 g | 31 % |
| Протеин | 2,52 g | 13 % |
| Захар | 2,02 g | |
| Наситените мазнини | 0,54 g | |
| Сол | 296,11 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,25 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 47,40 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,30 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,23 mg |
| витамин к, общо | 25,75 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 8,56 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,09 mg |
| влакна, общо | 1,31 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,73 g |
| въглехидрат, наличен | 5,32 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,75 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,93 mg |
| енергия, изчислена | 329,24 kJ |
| желязо, общо | 0,67 mg |
| захари, общо | 2,02 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,30 g |
| йодид (йод) | 7,57 ug |
| калий | 259,24 mg |
| калций | 29,87 mg |
| каротеноиди, общо | 1369,60 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 15,54 mg |
| мазнини, общо | 4,88 g |
| малтоза | 0,05 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1010,22 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 382,50 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 6,38 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 22,20 mg |
| мастни киселини, общо | 4,49 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,41 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,03 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,50 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,54 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,44 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 116,21 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,48 mg |
| нишесте, общо | 3,30 g |
| органични киселини, общо | 0,38 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,40 g |
| протеин, общо | 2,52 g |
| рибофлавин | 0,08 mg |
| селен, общо | 4,38 ug |
| сол | 296,11 mg |
| стероли, общо | 28,79 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
| триптофан | 35,70 mg |
| фолат, общо | 27,22 ug |
| фосфор | 51,70 mg |
| фруктоза | 0,92 g |
| холестерол (gc) | 33,84 mg |
| цинк | 0,37 mg |