По-долу е състава на храната (Салам, лек, 15% мазнини - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 239,96 kcal 1004,03 kJ | % енергия |
| Дебел | 13,45 g | 55 % |
| Въглехидрат | 0,05 g | 0 % |
| Протеин | 24,91 g | 45 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 5,70 g | |
| Сол | 3150,41 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,36 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 13,89 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,36 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,54 mg |
| витамин к, общо | 2,95 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,49 mg |
| влакна, общо | 0,17 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,09 g |
| въглехидрат, наличен | 0,05 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 11,29 mg |
| енергия, изчислена | 1004,03 kJ |
| желязо, общо | 2,43 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 3,91 ug |
| калий | 451,01 mg |
| калций | 23,02 mg |
| каротеноиди, общо | 16,60 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 42,08 mg |
| мазнини, общо | 13,45 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 962,45 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 103,54 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 6,05 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 6,03 mg |
| мастни киселини, общо | 12,62 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,16 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,06 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 4,84 g |
| мастни киселини, общо наситени | 5,70 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,28 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,20 g |
| натрий | 1236,42 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 6,16 mg |
| нишесте, общо | 0,05 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,08 g |
| протеин, общо | 24,91 g |
| рибофлавин | 0,22 mg |
| селен, общо | 20,07 ug |
| сол | 3150,41 mg |
| стероли, общо | 4,69 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,50 mg |
| триптофан | 307,30 mg |
| фолат, общо | 9,83 ug |
| фосфор | 223,50 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 64,88 mg |
| цинк | 3,49 mg |