По-долу е състава на храната (Ръжен малц - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 406,79 kcal 1702,22 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,16 g | 5 % |
| Въглехидрат | 77,00 g | 83 % |
| Протеин | 11,70 g | 12 % |
| Захар | 9,80 g | |
| Наситените мазнини | 0,25 g | |
| Сол | 5,10 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,00 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,00 mg |
| витамин к, общо | 0,00 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,00 mg |
| влакна, общо | 14,30 g |
| влакно, водонеразтворимо | 11,50 g |
| въглехидрат, наличен | 77,00 g |
| гликоза | 2,40 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,00 mg |
| енергия, изчислена | 1702,22 kJ |
| захари, общо | 9,80 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 4,20 g |
| калий | 440,00 mg |
| калций | 31,00 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| мазнини, общо | 2,16 g |
| малтоза | 1,60 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 512,88 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 78,15 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,56 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,08 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,51 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,29 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,25 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,02 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 2,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,00 mg |
| нишесте, общо | 67,20 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 2,70 g |
| протеин, общо | 11,70 g |
| рибофлавин | 0,00 mg |
| сол | 5,10 mg |
| стероли, общо | 92,10 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,00 mg |
| фолат, общо | 0,00 ug |
| фруктоза | 1,60 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |