По-долу е състава на храната (Пуешка кордон синьо, пържено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 215,11 kcal 900,99 kJ | % енергия |
| Дебел | 10,01 g | 43 % |
| Въглехидрат | 6,79 g | 11 % |
| Протеин | 24,22 g | 46 % |
| Захар | 0,17 g | |
| Наситените мазнини | 3,14 g | |
| Сол | 1037,98 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,58 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 83,18 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,11 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,69 mg |
| витамин к, общо | 39,15 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,86 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,43 mg |
| влакна, общо | 0,45 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,23 g |
| въглехидрат, наличен | 6,79 g |
| галактоза | 0,02 g |
| гликоза | 0,04 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 10,25 mg |
| енергия, изчислена | 900,99 kJ |
| желязо, общо | 1,27 mg |
| захари, общо | 0,17 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,02 g |
| йодид (йод) | 30,92 ug |
| калий | 230,17 mg |
| калций | 93,69 mg |
| каротеноиди, общо | 568,60 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 20,95 mg |
| мазнини, общо | 10,01 g |
| малтоза | 0,08 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1373,48 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 420,86 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 10,98 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 20,73 mg |
| мастни киселини, общо | 9,13 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,45 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,45 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,91 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,14 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,94 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,08 g |
| натрий | 407,37 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 6,21 mg |
| нишесте, общо | 6,62 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,08 g |
| протеин, общо | 24,22 g |
| рибофлавин | 0,22 mg |
| селен, общо | 25,01 ug |
| сол | 1037,98 mg |
| стероли, общо | 29,68 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,15 mg |
| триптофан | 252,80 mg |
| фолат, общо | 22,71 ug |
| фосфор | 195,70 mg |
| фруктоза | 0,01 g |
| холестерол (gc) | 89,48 mg |
| цинк | 2,40 mg |