По-долу е състава на храната (Пшенично брашно, промишлено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 379,30 kcal 1587,06 kJ | % енергия |
| Дебел | 7,31 g | 17 % |
| Въглехидрат | 65,49 g | 72 % |
| Протеин | 10,33 g | 11 % |
| Захар | 3,14 g | |
| Наситените мазнини | 3,70 g | |
| Сол | 1095,08 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,28 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,68 mg |
| витамин к, общо | 4,60 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,11 mg |
| влакна, общо | 3,52 g |
| влакно, водонеразтворимо | 2,73 g |
| въглехидрат, наличен | 65,49 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,06 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,88 mg |
| енергия, изчислена | 1587,06 kJ |
| желязо, общо | 1,01 mg |
| захари, общо | 3,14 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 2,23 g |
| йодид (йод) | 8,70 ug |
| калий | 163,01 mg |
| калций | 20,57 mg |
| каротеноиди, общо | 14,90 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 31,97 mg |
| мазнини, общо | 7,31 g |
| малтоза | 0,80 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 750,45 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 60,02 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 6,61 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,06 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,75 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,44 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,70 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,81 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,63 g |
| натрий | 429,78 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,24 mg |
| нишесте, общо | 62,35 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,84 g |
| протеин, общо | 10,33 g |
| рибофлавин | 0,08 mg |
| селен, общо | 8,63 ug |
| сол | 1095,08 mg |
| стероли, общо | 63,52 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
| триптофан | 117,00 mg |
| фолат, общо | 32,37 ug |
| фосфор | 121,00 mg |
| фруктоза | 0,05 g |
| холестерол (gc) | 0,16 mg |
| цинк | 0,90 mg |