По-долу е състава на храната (Пълнени зелеви рула, гъби - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 81,02 kcal 339,47 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,71 g | 43 % |
| Въглехидрат | 8,82 g | 51 % |
| Протеин | 1,98 g | 6 % |
| Захар | 4,74 g | |
| Наситените мазнини | 0,85 g | |
| Сол | 352,53 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,96 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 24,86 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,08 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,60 mg |
| витамин к, общо | 45,07 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 17,71 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,16 mg |
| влакна, общо | 1,97 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,20 g |
| въглехидрат, наличен | 8,82 g |
| галактоза | 0,02 g |
| гликоза | 2,05 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,53 mg |
| енергия, изчислена | 339,47 kJ |
| желязо, общо | 0,94 mg |
| захари, общо | 4,74 g |
| захароза | 1,01 g |
| йодид (йод) | 10,64 ug |
| калий | 306,17 mg |
| калций | 36,86 mg |
| каротеноиди, общо | 181,20 ug |
| лактоза | 0,02 g |
| магнезиев | 14,80 mg |
| мазнини, общо | 3,71 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 652,99 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 250,09 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 3,58 mg |
| мастни киселини, общо | 3,42 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,25 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,66 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,58 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,85 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,93 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 138,36 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,29 mg |
| нишесте, общо | 4,08 g |
| органични киселини, общо | 0,23 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,67 g |
| протеин, общо | 1,98 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 5,45 ug |
| сол | 352,53 mg |
| стероли, общо | 31,98 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 32,60 mg |
| фолат, общо | 20,80 ug |
| фосфор | 56,80 mg |
| фруктоза | 1,64 g |
| холестерол (gc) | 14,06 mg |
| цинк | 0,39 mg |