По-долу е състава на храната (Пилешко-зеленчуков wok, wok-зеленчуци - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
Енергия | 106,36 kcal 445,41 kJ | % енергия |
Дебел | 4,13 g | 38 % |
Въглехидрат | 4,68 g | 17 % |
Протеин | 11,70 g | 46 % |
Захар | 1,97 g | |
Наситените мазнини | 0,73 g | |
Сол | 640,24 mg |
Всички хранителни фактори | Количество |
---|---|
алкохол | 0,00 g |
витамин d | 0,32 ug |
витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 98,96 ug |
витамин в-12 (кобаламин) | 0,38 ug |
витамин е алфатокоферол | 0,99 mg |
витамин к, общо | 50,81 ug |
витамин с (аскорбинова киселина) | 26,11 mg |
витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,33 mg |
влакна, общо | 1,42 g |
влакно, водонеразтворимо | 0,91 g |
въглехидрат, наличен | 4,68 g |
галактоза | 0,00 g |
гликоза | 0,62 g |
еквиваленти на ниацин, общо | 5,62 mg |
енергия, изчислена | 445,41 kJ |
желязо, общо | 0,96 mg |
захари, общо | 1,97 g |
захарни алкохоли | 0,00 g |
захароза | 0,90 g |
йодид (йод) | 3,35 ug |
калий | 250,16 mg |
калций | 20,65 mg |
каротеноиди, общо | 1841,80 ug |
лактоза | 0,00 g |
магнезиев | 19,68 mg |
мазнини, общо | 4,13 g |
малтоза | 0,01 g |
мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 853,43 mg |
мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 238,52 mg |
мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 14,08 mg |
мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 11,56 mg |
мастни киселини, общо | 3,88 g |
мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,26 g |
мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,92 g |
мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,90 g |
мастни киселини, общо наситени | 0,73 g |
мастни киселини, общо полиненаситени | 1,21 g |
мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
натрий | 251,27 mg |
ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 4,60 mg |
нишесте, общо | 2,70 g |
органични киселини, общо | 0,06 g |
полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,29 g |
протеин, общо | 11,70 g |
рибофлавин | 0,14 mg |
селен, общо | 6,41 ug |
сол | 640,24 mg |
стероли, общо | 27,52 mg |
тиамин (витамин в1) | 0,10 mg |
триптофан | 129,50 mg |
фолат, общо | 32,31 ug |
фосфор | 104,00 mg |
фруктоза | 0,41 g |
холестерол (gc) | 27,09 mg |
цинк | 0,81 mg |