По-долу е състава на храната (Пилешки крак и бедро без кожа - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 109,94 kcal 460,59 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,42 g | 26 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 19,65 g | 74 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 0,97 g | |
| Сол | 219,13 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,50 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 20,00 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,35 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,70 mg |
| витамин к, общо | 15,00 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,33 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 10,17 mg |
| енергия, изчислена | 460,59 kJ |
| желязо, общо | 1,04 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 8,00 ug |
| калий | 231,00 mg |
| калций | 10,00 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 24,00 mg |
| мазнини, общо | 3,42 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 750,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 30,00 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 10,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 40,00 mg |
| мастни киселини, общо | 3,23 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,10 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,85 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,20 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,97 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,95 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,11 g |
| натрий | 86,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 6,33 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 19,65 g |
| рибофлавин | 0,19 mg |
| селен, общо | 13,00 ug |
| сол | 219,13 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
| триптофан | 230,00 mg |
| фолат, общо | 10,00 ug |
| фосфор | 168,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 83,00 mg |
| цинк | 1,91 mg |