По-долу е състава на храната (Пилаф ориз, пикантен, сварен в месото бульон - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 205,54 kcal 860,88 kJ | % енергия |
| Дебел | 6,79 g | 28 % |
| Въглехидрат | 32,21 g | 66 % |
| Протеин | 3,36 g | 6 % |
| Захар | 0,10 g | |
| Наситените мазнини | 1,48 g | |
| Сол | 1164,20 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,29 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 23,21 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,06 mg |
| витамин к, общо | 6,29 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,03 mg |
| влакна, общо | 0,66 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,39 g |
| въглехидрат, наличен | 32,21 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,19 mg |
| енергия, изчислена | 860,88 kJ |
| желязо, общо | 0,51 mg |
| захари, общо | 0,10 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,08 g |
| йодид (йод) | 11,33 ug |
| калий | 115,97 mg |
| калций | 6,40 mg |
| каротеноиди, общо | 6,30 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 36,34 mg |
| мазнини, общо | 6,79 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1337,10 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 454,57 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 6,51 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,45 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,34 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,13 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,48 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,81 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 456,91 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,22 mg |
| нишесте, общо | 32,11 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 3,36 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 0,83 ug |
| сол | 1164,20 mg |
| стероли, общо | 39,39 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,11 mg |
| триптофан | 30,40 mg |
| фолат, общо | 3,49 ug |
| фосфор | 107,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 2,70 mg |
| цинк | 0,79 mg |