По-долу е състава на храната (Пелмени, кнедли, напълнени с мляно месо - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 291,11 kcal 1218,76 kJ | % енергия |
| Дебел | 15,61 g | 48 % |
| Въглехидрат | 21,56 g | 30 % |
| Протеин | 15,64 g | 22 % |
| Захар | 0,55 g | |
| Наситените мазнини | 6,09 g | |
| Сол | 808,94 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,45 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 35,98 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,86 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,67 mg |
| витамин к, общо | 2,53 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,23 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,29 mg |
| влакна, общо | 1,07 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,77 g |
| въглехидрат, наличен | 21,56 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,10 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,41 mg |
| енергия, изчислена | 1218,76 kJ |
| желязо, общо | 1,18 mg |
| захари, общо | 0,55 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,12 g |
| йодид (йод) | 26,86 ug |
| калий | 209,17 mg |
| калций | 20,34 mg |
| каротеноиди, общо | 83,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 19,68 mg |
| мазнини, общо | 15,61 g |
| малтоза | 0,26 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1131,75 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 149,90 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 11,17 mg |
| мастни киселини, общо | 14,49 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,16 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,18 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 6,84 g |
| мастни киселини, общо наситени | 6,09 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,42 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,12 g |
| натрий | 317,48 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,31 mg |
| нишесте, общо | 21,01 g |
| органични киселини, общо | 0,01 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,28 g |
| протеин, общо | 15,64 g |
| рибофлавин | 0,14 mg |
| селен, общо | 18,79 ug |
| сол | 808,94 mg |
| стероли, общо | 17,16 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,12 mg |
| триптофан | 201,20 mg |
| фолат, общо | 10,76 ug |
| фосфор | 138,20 mg |
| фруктоза | 0,07 g |
| холестерол (gc) | 74,02 mg |
| цинк | 2,63 mg |