По-долу е състава на храната (Омлет, френски омлет, яйца, картофи, наденица, лук - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 151,29 kcal 633,70 kJ | % енергия |
| Дебел | 10,42 g | 62 % |
| Въглехидрат | 6,05 g | 16 % |
| Протеин | 8,86 g | 22 % |
| Захар | 1,01 g | |
| Наситените мазнини | 3,04 g | |
| Сол | 979,32 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 1,21 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 124,20 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,14 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,38 mg |
| витамин к, общо | 3,41 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 3,03 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,16 mg |
| влакна, общо | 0,46 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,33 g |
| въглехидрат, наличен | 6,05 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,56 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,72 mg |
| енергия, изчислена | 633,70 kJ |
| желязо, общо | 1,20 mg |
| захари, общо | 1,01 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,20 g |
| йодид (йод) | 32,49 ug |
| калий | 246,41 mg |
| калций | 37,97 mg |
| каротеноиди, общо | 359,30 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 16,76 mg |
| мазнини, общо | 10,42 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1277,45 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 240,31 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,90 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 52,19 mg |
| мастни киселини, общо | 9,19 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,30 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,37 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 4,32 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,04 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,70 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 384,35 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,76 mg |
| нишесте, общо | 5,05 g |
| органични киселини, общо | 0,16 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,17 g |
| протеин, общо | 8,86 g |
| рибофлавин | 0,21 mg |
| селен, общо | 18,09 ug |
| сол | 979,32 mg |
| стероли, общо | 13,24 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,18 mg |
| триптофан | 134,00 mg |
| фолат, общо | 35,41 ug |
| фосфор | 140,20 mg |
| фруктоза | 0,24 g |
| холестерол (gc) | 181,47 mg |
| цинк | 1,07 mg |