По-долу е състава на храната (Моцарела чедър пръчици - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 366,40 kcal 1533,80 kJ | % енергия |
| Дебел | 22,43 g | 56 % |
| Въглехидрат | 23,69 g | 26 % |
| Протеин | 16,57 g | 18 % |
| Захар | 0,33 g | |
| Наситените мазнини | 10,49 g | |
| Сол | 1644,82 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,17 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 156,01 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,77 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,34 mg |
| витамин к, общо | 9,87 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,08 mg |
| влакна, общо | 0,90 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,55 g |
| въглехидрат, наличен | 23,69 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,02 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,96 mg |
| енергия, изчислена | 1533,80 kJ |
| желязо, общо | 0,57 mg |
| захари, общо | 0,33 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,04 g |
| йодид (йод) | 20,35 ug |
| калий | 104,52 mg |
| калций | 416,22 mg |
| каротеноиди, общо | 238,90 ug |
| лактоза | 0,03 g |
| магнезиев | 22,92 mg |
| мазнини, общо | 22,43 g |
| малтоза | 0,18 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1520,92 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 767,40 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 2,14 mg |
| мастни киселини, общо | 20,83 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,77 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,58 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 7,34 g |
| мастни киселини, общо наситени | 10,49 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,50 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,51 g |
| натрий | 645,54 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,52 mg |
| нишесте, общо | 23,36 g |
| органични киселини, общо | 0,95 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,19 g |
| протеин, общо | 16,57 g |
| рибофлавин | 0,20 mg |
| селен, общо | 7,91 ug |
| сол | 1644,82 mg |
| стероли, общо | 44,87 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,03 mg |
| триптофан | 248,20 mg |
| фолат, общо | 20,01 ug |
| фосфор | 285,90 mg |
| фруктоза | 0,01 g |
| холестерол (gc) | 52,33 mg |
| цинк | 2,35 mg |