По-долу е състава на храната (Млечен хляб, puhtileipσ, katri antell - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 286,81 kcal 1200,14 kJ | % енергия |
| Дебел | 6,14 g | 20 % |
| Въглехидрат | 46,73 g | 68 % |
| Протеин | 8,47 g | 12 % |
| Захар | 1,42 g | |
| Наситените мазнини | 1,01 g | |
| Сол | 1207,42 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 1,67 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,48 mg |
| витамин к, общо | 2,50 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,01 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,18 mg |
| влакна, общо | 4,33 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,80 g |
| въглехидрат, наличен | 46,73 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,05 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,19 mg |
| енергия, изчислена | 1200,14 kJ |
| желязо, общо | 1,34 mg |
| захари, общо | 1,42 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,83 g |
| йодид (йод) | 5,09 ug |
| калий | 177,73 mg |
| калций | 27,16 mg |
| каротеноиди, общо | 261,70 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 54,96 mg |
| мазнини, общо | 6,14 g |
| малтоза | 0,40 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1837,19 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 932,37 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 5,64 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,93 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,84 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,85 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,01 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,77 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 473,87 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,02 mg |
| нишесте, общо | 45,31 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,50 g |
| протеин, общо | 8,47 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 7,13 ug |
| сол | 1207,42 mg |
| стероли, общо | 61,03 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,17 mg |
| триптофан | 84,80 mg |
| фолат, общо | 24,81 ug |
| фосфор | 136,50 mg |
| фруктоза | 0,04 g |
| холестерол (gc) | 0,06 mg |
| цинк | 1,15 mg |