По-долу е състава на храната (Млечен хляб, плосък хляб, нискомаслено мляко, пшенично и ръжено брашно - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 329,11 kcal 1377,22 kJ | % енергия |
| Дебел | 6,41 g | 17 % |
| Въглехидрат | 55,23 g | 71 % |
| Протеин | 9,30 g | 12 % |
| Захар | 1,87 g | |
| Наситените мазнини | 2,86 g | |
| Сол | 1112,01 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,39 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 50,46 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,05 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,76 mg |
| витамин к, общо | 4,41 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,12 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,11 mg |
| влакна, общо | 5,35 g |
| влакно, водонеразтворимо | 4,24 g |
| въглехидрат, наличен | 55,23 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,10 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,25 mg |
| енергия, изчислена | 1377,22 kJ |
| желязо, общо | 1,34 mg |
| захари, общо | 1,87 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,32 g |
| йодид (йод) | 34,49 ug |
| калий | 225,38 mg |
| калций | 39,32 mg |
| каротеноиди, общо | 70,40 ug |
| лактоза | 0,77 g |
| магнезиев | 41,72 mg |
| мазнини, общо | 6,41 g |
| малтоза | 0,60 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 872,54 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 132,33 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 5,74 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,13 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,88 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,64 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,86 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,04 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,07 g |
| натрий | 436,43 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,74 mg |
| нишесте, общо | 53,36 g |
| органични киселини, общо | 0,03 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 1,04 g |
| протеин, общо | 9,30 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 7,09 ug |
| сол | 1112,01 mg |
| стероли, общо | 56,73 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,10 mg |
| триптофан | 105,70 mg |
| фолат, общо | 28,95 ug |
| фосфор | 159,00 mg |
| фруктоза | 0,09 g |
| холестерол (gc) | 6,84 mg |
| цинк | 1,27 mg |