По-долу е състава на храната (Маслини, средно, без камъни, в саламура, зелено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 145,79 kcal 610,75 kJ | % енергия |
| Дебел | 15,32 g | 97 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 1,03 g | 3 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 2,03 g | |
| Сол | 3964,69 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 19,55 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 3,81 mg |
| витамин к, общо | 1,40 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,03 mg |
| влакна, общо | 3,30 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,67 mg |
| енергия, изчислена | 610,75 kJ |
| желязо, общо | 0,49 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| калий | 42,00 mg |
| калций | 52,00 mg |
| каротеноиди, общо | 750,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 11,00 mg |
| мазнини, общо | 15,32 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1215,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 92,00 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 14,65 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,09 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,22 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 11,31 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,03 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,31 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 1556,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,24 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| протеин, общо | 1,03 g |
| рибофлавин | 0,01 mg |
| селен, общо | 0,90 ug |
| сол | 3964,69 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,02 mg |
| триптофан | 26,00 mg |
| фолат, общо | 3,00 ug |
| фосфор | 4,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 0,04 mg |