По-долу е състава на храната (Маслини, среден, с камък, в масло, зелено / черно - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 158,46 kcal 663,41 kJ | % енергия |
| Дебел | 16,00 g | 97 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 1,10 g | 3 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 2,26 g | |
| Сол | 4892,16 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 18,90 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,32 mg |
| витамин к, общо | 1,12 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,01 mg |
| влакна, общо | 3,52 g |
| влакно, водонеразтворимо | 2,07 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,35 mg |
| енергия, изчислена | 663,41 kJ |
| желязо, общо | 0,80 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| калий | 72,80 mg |
| калций | 48,80 mg |
| каротеноиди, общо | 646,20 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 17,60 mg |
| мазнини, общо | 16,00 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 871,41 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 128,48 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 14,52 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,13 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,87 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 11,26 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,26 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,00 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 1920,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,00 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,24 g |
| протеин, общо | 1,10 g |
| рибофлавин | 0,00 mg |
| селен, общо | 0,90 ug |
| сол | 4892,16 mg |
| стероли, общо | 27,20 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,00 mg |
| триптофан | 20,80 mg |
| фолат, общо | 0,00 ug |
| фосфор | 13,60 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 0,18 mg |