По-долу е състава на храната (Кварк, плодов кварк, десерт кварк, сметана, домашно приготвена - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 153,68 kcal 643,82 kJ | % енергия |
| Дебел | 9,10 g | 56 % |
| Въглехидрат | 13,58 g | 36 % |
| Протеин | 3,89 g | 8 % |
| Захар | 13,58 g | |
| Наситените мазнини | 5,94 g | |
| Сол | 101,38 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,05 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 85,57 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,23 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,50 mg |
| витамин к, общо | 2,96 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 7,50 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,04 mg |
| влакна, общо | 0,43 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,35 g |
| въглехидрат, наличен | 13,58 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,75 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,15 mg |
| енергия, изчислена | 643,82 kJ |
| желязо, общо | 0,20 mg |
| захари, общо | 13,58 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 10,39 g |
| йодид (йод) | 9,25 ug |
| калий | 111,36 mg |
| калций | 57,24 mg |
| каротеноиди, общо | 155,30 ug |
| лактоза | 1,70 g |
| магнезиев | 8,01 mg |
| мазнини, общо | 9,10 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 121,98 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 38,88 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 8,46 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,04 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,14 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,03 g |
| мастни киселини, общо наситени | 5,94 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,23 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,26 g |
| натрий | 39,79 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,20 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,51 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,08 g |
| протеин, общо | 3,89 g |
| рибофлавин | 0,13 mg |
| селен, общо | 1,75 ug |
| сол | 101,38 mg |
| стероли, общо | 3,44 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| триптофан | 56,90 mg |
| фолат, общо | 8,60 ug |
| фосфор | 75,60 mg |
| фруктоза | 0,75 g |
| холестерол (gc) | 19,74 mg |
| цинк | 0,39 mg |