По-долу е състава на храната (Кварк, плодов кварк, десерт кварк, нискомаслено мляко, домашно приготвено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 74,33 kcal 311,17 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,59 g | 0 % |
| Въглехидрат | 11,15 g | 69 % |
| Протеин | 5,18 g | 31 % |
| Захар | 11,15 g | |
| Наситените мазнини | 0,25 g | |
| Сол | 134,68 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,18 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 10,68 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,34 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,31 mg |
| витамин к, общо | 0,34 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 7,05 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,05 mg |
| влакна, общо | 0,39 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,32 g |
| въглехидрат, наличен | 11,15 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,68 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,54 mg |
| енергия, изчислена | 311,17 kJ |
| желязо, общо | 0,18 mg |
| захари, общо | 11,15 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 7,60 g |
| йодид (йод) | 11,19 ug |
| калий | 134,03 mg |
| калций | 76,00 mg |
| каротеноиди, общо | 113,80 ug |
| лактоза | 2,19 g |
| магнезиев | 9,68 mg |
| мазнини, общо | 0,59 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 13,08 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 5,96 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,37 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,01 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,02 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,09 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,25 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,02 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 52,86 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,20 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,67 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,07 g |
| протеин, общо | 5,18 g |
| рибофлавин | 0,16 mg |
| селен, общо | 2,29 ug |
| сол | 134,68 mg |
| стероли, общо | 3,20 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 80,30 mg |
| фолат, общо | 9,65 ug |
| фосфор | 100,40 mg |
| фруктоза | 0,68 g |
| холестерол (gc) | 3,81 mg |
| цинк | 0,45 mg |